Подготовленные свежие огурцы и помидоры нарезают мелкими кубика — ми (либо брусочками), зеленый лук мелко шинкуют, красный редис не очищают от кожицы. Укладывают в посуду слоями, чередуя овощи и добавляя зеленый горошек или красный сладкий перец, заправляют майонезом. Украшают зеленью и дольками крутого яйца.
Репчатый лук, яблоки, лимонный сок, майонез, сметана, соль. Готовим соус: сметану и майонез смешиваем в пропорции 1:1 добавляем лимонный сок по вкусу, если надо — досаливаем. Салат укладываем слоями: лук, яблоки, лук… Каждый слой пропитываем сметанным соусом.
1. Зеленые/кислые яблоки. 2. Репчатый лук. 3. Вареные яйцы. 4. Майонез. Hу все помельче рубится, поливается, перемешивается