Печенье (творожные ушки)
Замесить тесто, раскатать и вырезать стаканом кружки. Каждый кружок обмакнуть в яйцо и сахарный песок, сложить 2 раза, так чтобы получились треугольники. Выложить «Ушки» на противень, печь до золотистого цвета. Сильно духовку не разогревать, иначе сахар растопится и выльется на противень. На сколько порций: 8.