Сало порезать кусками (5х5 или 7х7см). В большую кастрюлю налить 2-2.5 литра воды, попытаться растворить в ней 1 кг соли. Кроме того в кастрюлю в неограниченом количестве (из принципа «Кашу маслом не испортишь») засыпается шелуха от чеснока и лука. Затем закладывается сало. Все это (вместе с салом) доводят до кипения. Кипятить не более семи минут.… Читать далее »
Порезать соломкой сыр (лучше брать твердые сорта — костромской подойдет идеально) и колбасу (можно приготовить смесь из ветчины и мягкой копченой колбасы). Настругать салат и зеленый лук, перемешать и заправить майонезом. сыр 150 г. колбаса 150 г. салат (предпочтительно латук) 1 пучок зеленый лук 1 пучок
В стакан кипяченой воды накапать от 10 до 16 (в зависимости от весовой категории потребителя напитка) штук капель нашатырного спирта. Выпить сколько сможете. Вода 1 стакан нашатырный спирт 16 капель