Архив рубрики: Начинки для пирогов, пирожков, рулетов, ватрушек, блинчиков

Торт «Лайма»

И так далее пока не кончатся зефир и сливки. Насчет слоев фантазия безгранична, главное — зефир и сливки. Торт ставим в холодильник на ночь (хотя бы на 3-4 часа). Рецепт прислала Елена Берем 1 кг зефира и разрезаем каждую зефиринку на 4 кружочка. На блюдо кладем слоями: 1.зефир 2.киви(бананы, клубника по вашему выбору) 3.взбитые 33%… Читать далее »

Конфеты «Птичье молоко»

сок 2 стакана желатин 1 ст. л. молоко концентрированное 1 банка шоколад 100 г. сметана 3 ст. л. Сначала готовится начинка: 1 столовую ложку желатина залить стаканом сока либо процеженного компота. Через час, когда жела- тин набухнет, добавить еще 1 стакан сока и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока желатин не растворится, затем снять… Читать далее »

Торт лимонный

300 г слив. масла, 3 ст. муки мелко разрубить на доске. Предварительно 0.5 ст. молока и 0.5 палочки дрожжей и 1 чайн. ложку сахара развести. Полученную жидкость постепенно добавлять в нарубленное тесто. Тесто разделить на 2 части. Начинка: 1 лимон натереть на терке, всыпать 1.5-2 ст. сахара, 1 часть теста уложить на лист, сверху начинку,… Читать далее »

Американский яблочный торт

Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в другой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу и хорошо перемешать. Положить в форму, площадью примерно 20 сантиметров. Сверху насыпать немного сахара. Печь в духовке при температуре 170 примерно 1 час 45 минут. Подавать… Читать далее »

Торт » ромашка «

для торта выпечь две бисквитные лепешки и одну лепешку-безе. Затем густо промазать их сливочным кремом и соединить между собой. торт украсить кремом, маленькими пирожными-безе, цветочками из марципанов, желе и фруктами.